Modernisation de l'abattoir de Pézenas
| LES PARTENAIRES FINANCIERS | Montant HT | % | |
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REGION OCCITANIE Pyrénées Méditerranée |
69 895 € |
11,28 % |
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Conseil Départemental | 82 649 € | 13,33 % |
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C.A Hérault Méditerranée
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82 649 € | 13,33 % |
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Régie syndicale Abattoir Autofinancement |
384 673 € | 62,06 % |
| TOTAL | 619 866 € | 100% | |
Dès janvier 2016, Il apparaissait nécessaire de procéder à certains investissements afin de remplir plusieurs objectifs :
- Répondre aux besoins de consommation en circuits courts
- Mutualiser des équipements et matériels sur le site de Pézenas pour les éleveurs de l'Hérault
- Améliorer les conditions de travail des employés
- Anticiper les règlementations relatives aux opérations d'abattage et de découpe
- Sécuriser le site de production
- Rationnaliser la chaine de prodution
Ainsi, un plan de modernisation du site de production de Pézenas a été voté le 31 mars 2016. Il se décompose de la manière suivante :
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RECAPITULATIF DES INVESTISSEMENTS |
CALENDRIER |
MONTANT HT |
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MISE EN PLACE D'UN SERVICE DE SURGELATION EN COMPLEMENT DE L'ATELIER DECOUPE |
Mars 2016 |
14 348 € |
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ACHAT D'UNE REMORQUE FRIGORIFIQUE |
Janvier 2016 |
7 072 € |
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CLOTURE SITE DE PRODUCTION |
Avril 2016 |
31 853 € |
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REMPLACEMENT DES RAILS DE LA CHAINE AU NIVEAU DE LA PESEE ET DU RESSUAGE |
Mai 2016 |
45 040 € |
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MODERNISATION DE LA CHAINE PORC |
2017 |
265 083 € |
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MODERNISATION CHAINE GROS BETAIL |
2017 |
102 455 € |
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MODIFICATION EMPLACEMENT CHAINE PETIT BETAIL |
2018 |
139 014 € |
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EVALUATION FOURNITURES DIVERSES EN ELECTRICITE ET PNEUMATIQUE |
2016-2017 |
15 000 € |
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MONTANT TOTAL |
619 866 € |
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